Lot n° 604
Estimation :
40 - 50
EUR
Result without fees
Result
: 36EUR
Lot de livres comprenant : - Lot 604
Lot de livres comprenant :
- VATEL, La bonne cuisine. Paris, Société d'Edition et de Publications, 1909.
- REVAL Gabrielle et CROCI Maria, Les recettes des "Belles Perdrix". Paris, Editions Albin Michel.
- PERIGORD de A.-B. Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison. Paris, Librairie Garnier Frères.
- SAINT-AUGE E. La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange huit cents recettes et cinq cents menus. Paris, Librairie Larousse.
- GRILLET Jeanne, La cuisine de Marie-Claire 1200 recettes classées suivant les 4 saisons. Les Editions de l'ami, 1946.
- DR JOURDAN-LECOINTE, Le cuisinier des cuisinier. Paris, Editions Magnin et fils.
- SCHEFER G. et FRANCOIS H. Recettes de cuisine pratique. Paris, Librairie Delgrave, 1937.
- GOUFFE Jules, Le livre de cuisine, la cuisine de ménage et la grande cuisine. Paris, Hachettes, 1888.
- POMIANE de Edouard. La cuisine en dix minutes ou l'adaptation au rythme moderne. Editions Paul-Martial, 1930.
- CROZE de Austin, La psychologie de la table, suivi de recettes curieuses et savoureuses par un groupe de gourmets, chefs et cordons bleus. Paris, Editions Au sans pareil, 1928.
- SAVARIN-BRILLAT, La physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante Ouvrage théorique, Historique et à l'Ordre du jour aux Gastronomes Parisiens. Editions "La Boétie".
- BARON BRISSE, La cuisine à l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages. Paris, Librairie Marpon et Flammarion.
- BARESTE Eugène, La physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante Ouvrage théorique, Historique et à l'Ordre du jour aux Gastronomes Parisiens par un professeur. Paris, Alphonse pigoreau, 1861.
- DURANDEAU C. Guide de la bonne cuisinière 9ème édition. Paris, Administration de l'Almanach-Vermot.
- DUBOIS Urbain, La cuisine d'aujourd'hui, école des jeunes cuisiniers. Paris, Librairie E. Dentu, 1897.
Etat d'usage.
Pliures, rousseurs, piqûres.
My orders
Sale information
Sales conditions
Return to catalogue