Lot n° 55
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: 810EUR
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER - Lot 55
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER
Un magnum exceptionnel Grand Siècle Les Réserves Itération 17 : L’idée de Grand Siècle s’appuie sur une observation : la nature ne nous donnera probablement jamais l’année oenologique parfaite, en revanche l’art de l’assemblage peut permettre de la recréer, à chaque nouvelle itération. Bien au-delà des Millésimes rares, Grand Siècle est le choix de non pas une mais de trois années exceptionnelles, aux profils oenologiques complémentaires. Grand Siècle est l’expression unique de la recherche de l’excellence en champagne : « c’est assembler, le meilleur avec le meilleur pour obtenir le meilleur ». Grand Siècle Les Réserves Itération 17 par Laurent-Perrier est donc le fruit d’un assemblage exceptionnel de vins de 3 grandes années millésimées par Laurent-Perrier (1990, 1993, 1995), issu de 10 des 17 Grands Crus de Chardonnay et de Pinot noir. Cette cuvée d'exception présente une robe légèrement dorée, animée d'une effervescence très fine. Son nez libère des arômes subtils de miel et de sous-bois prolongés par des notes torréfiées. En bouche, elle révèle un vin généreux et harmonieux, avec beaucoup de profondeur et de finesse qui se termine par une longue finale tout en fraîcheur. "Grand Siècle, Les Réserves N°17" offre un moment de dégustation exceptionnel et intense qui accompagne avec élégance des produits et des mets raffinés, des associations terre-mer, des poissons nobles et crustacés... Présenté dans un élégant écrin, la forme singulière de la bouteille rappelle les premiers vins de champagne à la cour du Roi de France; son habillage a été entièrement réalisé à la main et le cabochon est gravé au numéro de la cuvée. «Grand siècle» est l'illustration de l'excellence des champagnes de la prestigieuse Maison Laurent-Perrier. https://www.laurent-perrier.com/fr/
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