DENNY IMBROISI - Lot 56

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Lot n° 56
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DENNY IMBROISI - Lot 56
DENNY IMBROISI Cours de cuisine et dîner à domicile par le Chef Denny Imbroisi pour 6 personnes : Offrez vous une échappée belle gastronomique avec le plus italien des chefs parisiens ! C'est les bras chargés des plus beaux produits des terroirs français et transalpins (ingrédients et vins), que le chef franco-italien Denny Imbroisi s'invitera chez vous pour vous initier à sa cuisine muti-culturelle, dans le cadre d'un cours privé. Le chef fait la part belle à ses produits fétiches, les pâtes fraîches, les agrumes, les viandes d'exception, les fruits de mer... qu'il sublime avec des condiments rares, de très haute qualité gustative. Puis vous dégusterez ses plats aux accents méditerranéens dans le cadre d'un dîner haut en couleurs et en saveurs, généreux, aux mélanges inédits, inspirés des parfums de son Italie natale. Originaire de Lombardie, il tombe très vite dans la marmite (son papa est aussi cuisinier). Le jeune Denny se passionne pour la cuisine. Son parcours initiatique le conduit chez les plus grands étoilés de France. Puis, un passage chez TOP CHEF lui ouvre les cuisines du Jules Verne aux côtés de son mentor, Alain Ducasse. En 2015, il ouvre son 1er restaurant IDA, un espace intimiste de 30 couverts, à l’ambiance chaleureuse où les assiettes fleurent bon l’Italie de son enfance, insouciante et bohème, et la France de son coeur, rigoureuse et précise. Depuis, il a ouvert 2 autres étalissements parisiens, EPOCA, la brasserie italienne, MALRO, la néo-brasserie méditerranéenne. (Validité d’1 an à compter du 20/11/2020. Cet évènement doit respecter les mesures sanitaires en vigueur.)
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