CHAMPAGNE AR LENOBLE

Lot 48
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CHAMPAGNE AR LENOBLE
Un coffret de la Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2013 : Ce Champagne est le petit bijou de la Maison AR Lenoble; un pur Chardonnay issu des vignes de Chouilly, l’un des 6 villages classés Grand Cru de la célèbre Côte des Blancs. Cette cuvée est élaborée à partir des raisins provenant des plus belles parcelles de ce grand terroir, récoltés lors de la vendange 2013. Ce Grand Vin de Champagne présente une robe dorée, lumineuse sur laquelle perlent de très fines bulles, preuve d’un long vieillissement. En bouche, il révèle toute la palette de sa richesse aromatique avec des notes de fruits blancs, de vanille et d’épices légères évoluant vers une finale précise et très aérienne. Ce champagne d'exception à la complexité tout en délicatesse s'invite avec élégance à l’apéritif et accompagne harmonieusement une côte de veau, une volaille de Bresse ou de simples pâtes au parmesan et sublime un comté 24 mois. Cette Cuvée prestige est une découverte surprenante qui allie finesse et gourmandise. La Maison AR Lenoble est riche de 18 hectares d'un vignoble exceptionnel, situé majoritairement à Chouilly, village classé Grand Cru de la Côte des Blancs et à Bisseuil, classé Premier Cru de la Montagne de Reims. Depuis 20 ans, Anne et Antoine Malassagne, les arrière-petits enfants du fondateur, se sont orientés vers une viticulture plus vertueuse, plus raisonnée, plus respectueuse de l'environnement. La vigne, sortie plus forte de cette nouvelle culture et les raisins de bien meilleure qualité ont valu à cette Maison d'être l’un des premiers vignobles champenois certifiés Haute Valeur Environnementale dès 2012. Cette démarche engagée dans le vignoble s’est accompagnée de décisions fortes en vinification avec l’élevage des vins de réserve en magnum. Un processus d’élaboration rare et lourd en investissement, qui signe aujourd’hui de son « mag » les Champagnes AR Lenoble, leur conférant ampleur aromatique, fraicheur et précision. La Maison AR Lenoble est devenue l'archétype d
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