Lot n° 36
Résultats sans frais
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: 400EUR
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER
Une visite du Domaine et Dégustation autour de Grand Siècle pour 2 personnes : Partez à la découverte de l'un des plus prestigieux domaines de champagne et dégustez les cuvées exceptionnelles Grand Siècle par Laurent-Perrier. La célèbre Maison familiale, fondée en 1812 vous invite à vivre un moment privilégié et totalement unique au coeur de son Domaine situé à Tours-sur-Marne (la Maison Laurent-Perrier n'est pas ouverte au grand public). Ce village pittoresque, berceau de la marque, est idéalement situé au croisement des trois principales régions viticoles de la Marne, la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs, et fait partie des 17 communes classées Grand Cru en Champagne. Elle doit la qualité de ses vins à des techniques de vinification exceptionnelles qui permettent à chaque cépage et chaque terroir d’exprimer sa typicité dans les assemblages et à des équipements de haute technologie dont elle a été pionnière et qui ont permis d’améliorer la conservation de la fraîcheur et des arômes de ses grands crus. Vous aurez le privilège de parcourir les caves de la Maison et de découvrir le dédale des immenses installations viticoles rénovées par le célèbre architecte Jean-Michel Wilmotte, en l’honneur du bicentenaire de la Maison. Vous découvrirez également la nouvelle cuverie Grand Siècle, les anciens chais en béton rénovés, et la Grande Galerie remise en lumière… Votre visite se poursuivra par une dégustation dans la salle dédiée aux cuvées Grand Siècle toute de noir et argent rappelant l’étiquette des magnums Grand Siècle. Créée en 1959 par Bernard de Nonancourt, l’idée de Grand Siècle s’appuie sur une observation : la nature ne nous donnera probablement jamais l’année oenologique parfaite, en revanche l’art de l’assemblage peut permettre de la recréer, à chaque nouvelle itération. Bien au-delà des Millésimes rares, Grand Siècle est le choix de non pas une mais de trois années exceptionnelles, aux profils oenologiques complémen
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