PIERRE SANG

Lot 29
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Résultat : 6 500EUR
PIERRE SANG
Privatisation Le Loft By Pierre Sang pour 10 personnes : Le sémillant jeune chef franco-coréen vous reçoit en toute intimité dans son nouvel espace Le Loft by Pierre Sang, conçu comme une table d'hôtes et réservé à des moments de grande convivialité. Vous partirez pour un voyage multiculturel, riche d'une identité culinaire unique où s'exprime l’âme coréenne de ses origines et son amour de l’Auvergne où il a grandi. Sa cuisine insolite et sensorielle revisite les classiques des terroirs français avec cette pointe d'exotisme qui fait exploser les couleurs et les saveurs. Audacieux, généreux, respectueux de la nature, Pierre Sang imagine avec talent des assiettes instinctives, créatives, artistiques, propices à l'évasion des sens. Passionné d’œnologie, il découvrira pour vous des vins de terroirs méconnus, de grands crus reconnus.... sortis de sa cave personnelle. Le jeune finaliste de Top Chef 2011 est aujourd'hui un chef reconnu, admiré des plus grands. Il a installé ses quartiers gastronomiques dans le 11ème arrondissement de Paris autour de 3 établissements à son image, In Oberkampf, On Gambey, Signature by Pierre Sang. https://pierresang.com/ (Déjeuner ou dîner au choix. Validité d’1 an à compter du 01/01/2021. Cet évènement doit respecter les mesures sanitaires en vigueur.)
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