CHAMPAGNE BILLECART-SALMON

Lot 7
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Résultat : 500EUR
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON
Un Jéroboam Brut Réserve Billecart-Salmon : issue de l'assemblage complexe de 3 cépages champenois, Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir, provenant de trois années différentes, cette cuvée Brut Réserve a bénéficié des meilleurs terroirs de la Marne. Subtile et aérienne, elle se caractérise par une fine dentelle de bulles qui forme une mousse légère et persistante et une robe aux reflets or pâle, Au nez, des arômes de fruits frais, comme la poire ou la pêche s'harmonisent avec des senteurs fleuries. En bouche, elle s'affirme franche et précise jusqu'à une finale longue et élégante d'une fraîcheur éclatante, au caractère très fruité, témoignage de son vieillissement en caves traditionnelles. Ce jéroboam brut Réserve est le champagne de l'instantanéité, des moments privilégiés, à déguster à l'apéritif ou en accompagnement de plats. Il est élégamment présenté dans une caisse bois. Billecart-Salmon est une Maison familiale deux fois centenaire, implantée à Mareuil sur Aÿ. Depuis 7 générations, chaque membre de la famille s'attache à perpétuer la tradition en restant fidèle à un serment immuable : "privilégier la qualité, viser l'excellence". Aujourd'hui, les champagnes Billecart-Salmon pétillent sur les plus grandes tables étoilées du monde. Entre modernité, authenticité, biodiversité et passion, ils participent activement au rayonnement international du patrimoine viticole français. https://www.champagne-billecart.fr
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