Lot de livres comprenant : - La cuisine espagnole. Editions S.A.E.P. Ingersheim, 1989. - FORTUNE Nadège, Les cuisines de la Provence. Editions SCEP, 1994. - HEINIC Lionel, Cuisine et vins de Provence. Editions Ouest-France. - COMELADE Eliane, Les coques catalanes. Editions Loubatieres, 1991. - FERNIOT Jean, La France des terroirs gourmands. Editions selection de reader's digest, 1993. - BESSON Joséphine, La mère Besson "ma cuisine provençale". Editions Albin Michel, 1977. - W. SCOTT Charles, Meilleures recettes Monegasques, cujina de Monégu. Editions Ouest-France, 1995. - SCHAPIRA Christiane, La bonne cuisine Corse. Editions Solar, 1994. - BENVENUTO Alex, Les cuisines du pays Niçois. Editions l'Ancre solaire. - PEPPA de la Giordan et MARIA José, Et vive la cuisine Niçoise ! 2000. - CHAUVIREY Marie-France, Connaître la cuisine des tapas. Editions Sud Ouest. - ESCUDIER Jean-Noël, La véritable cuisine provençale et niçoise 600 recettes authentiques. Editions Solar, 1974. - MORAND Simone, Gastronomie bretonne d'hier et d'aujourd'hui. Editions Flammarion, 1965. - BIANQUIS Laurent, Cuisine créole. Editions Hachette. - MACMIADHACHAIN Anna, REYNOLDS Mary, RODEN Claudia et RUBISTEIN Helge, La cuisine méditerranéenne. Editions ACLA, 1980. Etat d'usage. Pliures, rousseurs et piqûres.