Dîner gastronomique au restaurant ZOSTERA à Paris, dirigé par le Chef Julien DUMAS Dans l’écrin lumineux et doux de Zostera, Julien Dumas réinvente la mer à table. ZOSTERA est plus qu’un restaurant : c’est une respiration, née du regard attentif que Julien Dumas porte sur la nature et sur le geste culinaire. Ancien chef du Saint James à Paris, récompensé par une étoile et une Étoile Verte Michelin, Julien Dumas poursuit avec ZOSTERA une aventure engagée, plus intime, où chaque assiette raconte une relation singulière entre le terroir, la mer et la main du cuisinier. Dîner gastronomique en 8 services, pour 2 personnes, au restaurant ZOSTERA à Paris, vins, eaux et café compris Du lundi au vendredi - Réservation obligatoire et sous réserve de disponibilités