Deux boites de chocolats nuanciers "Plantation" : 48 ganaches et pralinés Les trois écrins de ce nouveau nuancier développent, tour à tour, les saveurs et les parfums enivrants qui flottent délicatement dans l’atmosphère d’une plantation. Vous êtes ainsi invité(e) à vivre une expérience gustative immersive sous la chaleur des tropiques. Assortiment de 2*24 ganaches fondantes et savoureuses et pralinés croustillants, enrobés de chocolat noir et chocolat au lait (2*156g net). Chaque nuancier se compose des recettes suivantes : Noix de cajou : praliné croustillant à la noix de cajou ; Orange : ganache intense à l’orange ; Pulpe de cacao : ganache au mucilage, le cœur de la cabosse ; Gingembre : ganache explosive au gingembre ; Citron vert : ganache fraîche et acidulée au citron vert ; Miel d’avocatier : onctueuse ganache au miel d’avocatier ; Banane : ganache fondante à la banane ; Grué de cacao : praliné amande-noisette et éclats de cacao ; Passion : onctueuse ganache au fruit de la passion ; Noix de coco : praliné et copeaux de noix de coco ; Vanille : Douce ganache à la vanille ; Pulpe de cacao : Praliné fruité amande-noisette au mucilage "
Estimation
0 € - 0 €
Résultat
90 €
Frais de vente
0%
Deux boites de chocolats nuanciers "Plantation" : 48 ganaches et pralinés
Les trois écrins de ce nouveau nuancier développent, tour à tour, les saveurs et les parfums enivrants qui flottent délicatement dans l’atmosphère d’une plantation. Vous êtes ainsi invité(e) à vivre une expérience gustative immersive sous la chaleur des tropiques.
Assortiment de 2*24 ganaches fondantes et savoureuses et pralinés croustillants, enrobés de chocolat noir et chocolat au lait (2*156g net).
Chaque nuancier se compose des recettes suivantes :
Noix de cajou : praliné croustillant à la noix de cajou ;
Orange : ganache intense à l’orange ;
Pulpe de cacao : ganache au mucilage, le cœur de la cabosse ;
Gingembre : ganache explosive au gingembre ;
Citron vert : ganache fraîche et acidulée au citron vert ;
Miel d’avocatier : onctueuse ganache au miel d’avocatier ;
Banane : ganache fondante à la banane ;
Grué de cacao : praliné amande-noisette et éclats de cacao ;
Passion : onctueuse ganache au fruit de la passion ;
Noix de coco : praliné et copeaux de noix de coco ;
Vanille : Douce ganache à la vanille ;
Pulpe de cacao : Praliné fruité amande-noisette au mucilage
"
Vente
jeudi 11 décembre 2025・20:00 (Europe/Paris)
Lieu de vente à venir
17, rue Drouot
75009 Paris