ANGLETERRE, XIXème siècle Salamandre en laiton au plateau circulaire à long manche, terminé par un gland dans une cupule. Manche en deux parties avec tenon, à refixer. Long. : 36.5 cm. Quelques défauts de fonte ; usures, rayures et chocs ; taches. La salamandre est un instrument culinaire placé dans un foyer pour la réchauffer, puis que l'on posait sur des tartes ou des biscuits pour les dorer....