Un dîner pour 2 personnes au restaurant Camélia par Thierry Marx En cuisine, le chef Thierry Marx, un des chefs les plus renommés, aux multiples talents, généreux, jouant la transmission et le partage chaque heure du jour. Un chef hors norme qui ne ressemble à aucun autre qui puise son inspiration en France mais aussi de ses nombreux voyages en Asie. Il déroule au Mandarin Oriental une approche avant-gardiste et responsable de la cuisine.Aujourd’hui Thierry Marx métamorphose l’offre culinaire du restaurant Camelia. Il revisite le terroir français pour y apporter fraîcheur et renouveau à travers des recettes contemporaines inédites, aussi goûteuses qu’esthétiques. Une cuisine des marchés parisiens, vivante, dynamique et qui vibre au rythme des saisons.