Un après-midi avec Sébastien Gaudard, le talentueux pâtissier Passez un après-midi avec le célèbre pâtissier Sébastien Gaudard dans l’une des plus anciennes pâtisseries parisiennes, la maison Seurre, située rue des Martyrs. En conjuguant héritage et innovation, Sébastien Gaudard fait renaître la pâtisserie classique en quête de saveurs vraies et de textures contrastées. Stimulé par l’envie de perpétuer le savoir-faire et les goûts oubliés, il aspire ainsi à rendre au passé l’éclat du présent, faisant de la madeleine de Proust son exercice quotidien. Il partagera avec vous les recettes de son succès et vous transmettra le secret des meilleurs desserts français. Au programme : - Un cours de pâtisserie avec Sébastien Gaudard - Valable pour : 4 personnes - Lieu : Pâtisserie des Martyrs, Paris 9ème Crédit photo 1 : Zoé Fidji Crédit photo 2 : Georg Mallner