LA COMPAGNIE DU MIEL Un coffret artisanal de Miels rares de Madagascar, produits par la Compagnie du Miel : Madagascar est devenue la Grande Île du miel, riche d'arbres mellifères uniques au monde sur lesquels les abeilles butinent avec gourmandise. La diversité des écosystèmes, le climat et l'isolement offrent des conditions idéales pour l’apiculture avec jusqu’à trois récoltes par an. La Compagnie du Miel a développé une approche sociale, environnementale autour de l'apiculture. Elle équipe, forme des apiculteurs et leur garantit une activité économique durable. Les zones de récoltes reculées, dépourvues de pesticides permettent la production de miels uniques au monde, purs et naturels comme le Litchi, le Niaouli ou l’Eucalyptus. La Compagnie du miel présente un coffret artisanal unique composé de 5 créations à base de miels aux saveurs délicatement parfumées : - 1 pot de Miel d'Eucalyptus, aux arômes de caramel beurre salé qui parfument les desserts ou petits déjeuners, une note sucrée/salée raffinée - 1 pot de Miel de Litchi, à la texture onctueuse, aux notes florales de rose et de litchi particulièrement étonnantes (récompensé par la médaille d’Or aux Epicures 2020) - 1 pot de Miel de Niaouli, une plante typique de Madagascar, aux notes puissantes et végétales, une nouvelle découverte gustative - 1 pot de Miel de Forêt Tropicale, onctueux, légèrement épicé, à la composition florale unique, provenant de l'exceptionnelle biodiversité de la flore malgache - 1 pot de Miel Mokarana, dont les fleurs produisent un parfum unique, aux notes fraîches d'agrumes. Ce coffret fait main par des artisans locaux est en raphia, un matériau emblématique de Madagascar, issu d’une variété de grands palmiers. https://www.compagniedumiel.com/