UN COFFRET FOIE GRAS - LES GOURMANDISES DE LA MAISON UN COFFRET ‘LES GOURMANDISES DE LA MAISON SOULARD’ d’une valeur de 500 EUROS ERNEST SOULARD De l’œuf à l’assiette, depuis 1936, Ernest Soulard est le spécialiste du canard vendéen ! Entreprise familiale depuis trois générations et profondément ancrée sur son territoire, la société livre les restaurants les plus prestigieux en France et à l’étranger. Méconnue du grand public, Ernest Soulard a pourtant une belle renommée auprès des Chefs et au-delà de la marque, c’est la qualité du produit et le savoir-faire de l’entreprise qui lui ont fait gagner la confiance des professionnels et du grand public localement. UN COFFRET ‘LES GOURMANDISES DE LA MAISON SOULARD’ d’une valeur de 500 EUROS Une sélection de nos produits les plus appréciés : • La viande de canard : un canard entier, du magret, de la cuisse confite, des aiguillettes et tournedos de canard Bio, • Les produits cuits : effilochés de canards pour vos parmentiers, gésiers pour vos salades, • Et bien sûr le foie gras : nature, au cabernet poivre et à la figue, testez la cuisson avec notre foie éveiné cru, ou préparez des toasts à l’apéro avec notre ficelle de foie gras, • Et enfin : confit de canard au foie gras, rillettes Bio.